Nieder- österreich

Willkommen im Weinland Thermenregion

Wie so viele wirklich interessante und faszinierende Dinge, lässt sich die Thermenregion nicht auf einen einfachen Nenner bringen, wenn gleich sie die Heimat zweier österreichischer Originale ist, nämlich Rotgipfler und Zierfandler. Hier gelingt es, Pinot Noir und St. Laurent, so verschieden die beiden auch sind, auf einen Punkt zu bringen, an dem sie alles, was sie wirklich ausmacht, ausdrücken können. Hier in der Thermenregion geht es vor allem um Nuancen und um diese zu erleben, muss man selbst still, offen und aufmerksam sein.

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Beitrag am 24. Januar 2023

Heurigenkalender Thermenregion 2023

Eingeschenkt & aufgetischt in der Thermenregion Wienerwald! Der aktuelle Heurigenkalender steht hier zum download bereit. Die gedruckte Version können Sie gerne kostenfrei bei Wienerwald Tourismus bestellen: https://www.wienerwald.info/prospekt-heurigenkalender  

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Beitrag am 8. November 2022

Top 100 Weine 2022

Die diesjährigen TOP 100 Weine aus der niederösterreichischen Thermenregion stehenfest: Unter der Kostleitung von Christian Eitler wurden fast 300 Qualitätsweine in denKategorien Zierfandler, Rotgipfler, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, PinotNoir, Sankt Laurent sowie Süß– und Prädikatsweine bewertet. Liste Top 100 Weine 2022 zum download

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Beitrag am 25. Mai 2022

Prämierungs-Weinkost 2022

Einmalige Leistungsschau der niederösterreichischen Thermenregion: 21 prämierte Sortensieger-Weine & Rekordteilnahme der WinzerInnen „Mit einer Rekordteilnahme von 954 Weinen konnte dieses Jahr die Prämierungsweinkost der Thermenregion abgehalten werden“, freut sich Kostleiter Christian Eitler. 120 Weinbaubetriebe aus 33 Orten nutzen die Gelegenheit, ihre Weine von einer fachkundigen Jury nach dem 20-Punkte-Schema bewerten zu lassen. In jeder Kategorie …

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Beitrag am 7. Mai 2021

Family Business in der Thermenregion: Zusammenarbeit der Generationen im Weinbau

Zwei bis drei Generationen gleichzeitig sind in vielen Weinbaubetrieben der niederösterreichischen Thermenregion bei der Bewirtschaftung der Weingärten und bei der Vinifizierung aktiv. Die Aufgaben sind gut verteilt; innerhalb der Winzerfamilien pflegt und schätzt man den Meinungsaustausch: „Wir leben eine sehr offene Gesprächskultur und profitieren so vom Wissen und den Erfahrungen aller Generationen“, betonen Jakob und …

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Beitrag am 23. Februar 2023

Starke Frauen und ihre Weine in der Thermenregion

Diversität im Weinbusiness ist in aller Munde. Auch in der Thermenregion bilden Winzerinnen, Heurigenwirtinnen das Rückgrat erfolgreicher Weinbaubetriebe und Heurigen. Dabei möchte das Weinforum besonderes auf die vielfältigen Möglichkeiten aufmerksam machen, die der Beruf der Winzerin oder Heurigenwirtin mit sich bringt. „Am Weltfrauentag nutzen wir die Gelegenheit die weibliche Kraft hinter unseren erfolgreichen Weinen mehr …

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Aktuelles aus der Thermenregion

Beitrag am 23. Februar 2023

Starke Frauen und ihre Weine in der Thermenregion

Diversität im Weinbusiness ist in aller Munde. Auch in der Thermenregion bilden Winzerinnen, Heurigenwirtinnen das Rückgrat erfolgreicher Weinbaubetriebe und Heurigen. Dabei möchte das Weinforum besonderes auf die vielfältigen Möglichkeiten aufmerksam machen, die der Beruf der Winzerin oder Heurigenwirtin mit sich bringt. „Am Weltfrauentag nutzen wir die Gelegenheit die weibliche Kraft hinter unseren erfolgreichen Weinen mehr …

Starke Frauen und ihre Weine in der Thermenregion
Beitrag am 9. November 2022

Festtagsmenü mit Weinbegleitung

Vinophiler Genuss für Weihnachten, Feiertage und Silvester: Die Weine der Thermenregion harmonieren perfekt mit weihnachtlich-festlichen Aromen auf dem Teller. Stellvertretend für die gute Zusammenarbeit mit der regionalen Gastronomie haben wir dieses Jahr drei Restaurants gebeten, ein Festtagsmenü korrespondierend zu den TOP 100 Weinen der Thermenregion zusammenzustellen.  Die passenden Weine dazu kommen von den diesjährigen TOP …

Festtagsmenü mit Weinbegleitung