Wie so viele wirklich interessante und faszinierende Dinge, lässt sich die Thermenregion nicht auf einen einfachen Nenner bringen, wenn gleich sie die Heimat zweier österreichischer Originale ist, nämlich Rotgipfler und Zierfandler. Hier gelingt es, Pinot Noir und St. Laurent, so verschieden die beiden auch sind, auf einen Punkt zu bringen, an dem sie alles, was sie wirklich ausmacht, ausdrücken können. Hier in der Thermenregion geht es vor allem um Nuancen und um diese zu erleben, muss man selbst still, offen und aufmerksam sein.
Große Weinvielfalt der Thermenregion: 22 prämierte Sortensieger-Weine – für Sommer & zum Grillen In 22 Kategorien konnten die WinzerInnen bei der Prämierungsweinkost der Thermenregion ihre Weine einreichen, die jeden Frühling unter dem Motto „Sortenvielfalt“ steht. Der höchst bewertete Wein in jeder Kategorie wird mit dem Titel „Sortensieger“ ausgezeichnet, das beste Drittel in jeder Sparte erhält …
Zwei bis drei Generationen gleichzeitig sind in vielen Weinbaubetrieben der niederösterreichischen Thermenregion bei der Bewirtschaftung der Weingärten und bei der Vinifizierung aktiv. Die Aufgaben sind gut verteilt; innerhalb der Winzerfamilien pflegt und schätzt man den Meinungsaustausch: „Wir leben eine sehr offene Gesprächskultur und profitieren so vom Wissen und den Erfahrungen aller Generationen“, betonen Jakob und …
Heurigenstimmung für Zuhause: Abholheuriger, Schachterlheuriger oder „Heurigen to go“! Viele unserer WinzerInnen bieten ihre kalten und warmen Schmankerl für daheim an. Tipp: Am besten gleich ein paar Flascherl Wein zu attraktiven Ab-Hof-Preisen vom Lieblingswinzer/in mitnehmen! Aktuell bieten u.a. folgende Betriebe Heurigenfeeling für daheim an: (Genaue Öffnungs- und Abholzeiten finden sich direkt auf den Webseiten der …
